Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса

Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса

скачать

Короткий перессказ книги Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса. Особое внимание уделено выбору и реализации бизнес-проекта, разработке и мониторингу бизнес-плана в ресторанном бизнесе с приведением конкретных примеров. Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода, прибыли и оборотных средств.

Перейти далее

А. В. Могилев, В. Н. Могилева, М. С. Цветкова, Г. Э. Курис Информатика. 4 класс. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1

Далее

По сказочным дорожкам

Далее

Трофимова А. Детский шахматный учебник

Далее

Заяц-Хваста. Раскраска

Далее

One Reply to “Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *